Chili sin carne (Vegan)

Das 100% vegane Chili sin carne vereint verschiedene kulinarische Kulturen miteinander. Perfekt abgestimmt mit Kräutern aus heimischen Anbau und der leichten Schärfe der südostasiatischen Thai-Chili wird Bobbie Schulz’ Chili sin carne mit edlem Rotwein aus dem Piemont verfeinert. Durch die vielfältigen kulinarischen Einflüsse erhält das Chili sin carne seine ganz eigene, besondere Geschmacksnote.

In Kombination mit im Ofen gebackenen Kartoffelecken oder Bobbie Schulz’ handgemachter Pasta entfaltet das Chili sin carne seinen vollmundigen Geschmack am besten:

  • 100% vegan
  • leichte Thai-Chili-Schärfe für den besonderen Geschmack
  • mit feinsten Kräutern abgestimmt
  • mit edlem Rotwein aus dem Piemont verfeinert

4.90

Das 100% vegane Chili sin carne vereint verschiedene kulinarische Kulturen miteinander. Perfekt abgestimmt mit Kräutern aus heimischen Anbau und der leichten Schärfe der südostasiatischen Thai-Chili wird Bobbie Schulz’ Chili sin carne mit edlem Rotwein aus dem Piemont verfeinert. Durch die vielfältigen kulinarischen Einflüsse erhält das Chili sin carne seine ganz eigene, besondere Geschmacksnote.

In Kombination mit im Ofen gebackenen Kartoffelecken oder Bobbie Schulz’ handgemachter Pasta entfaltet das Chili sin carne seinen vollmundigen Geschmack am besten:

  • 100% vegan
  • leichte Thai-Chili-Schärfe für den besonderen Geschmack
  • mit feinsten Kräutern abgestimmt
  • mit edlem Rotwein aus dem Piemont verfeinert
Kategorie:

Beschreibung

Endlich das richtige Carne für Veganer. Sojagranulat, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, perfekt abgestimmte Kräuter und Gewürze ergeben unser Chili Sin Carne. Zu unserer handgemachten Pasta, Reis oder auf im Ofen gebackene Kartoffelecken genießt Ihr das Carne am besten.

Zubereitung

Ein Glas Chili sin carne nehmen und in einen kleinen Kochtopf stellen. Wasser bis unter den Deckel des Glases füllen und zum Sieden bringen (kurz bevor es zum kochen beginnt). Ca. 7 Minuten bei gleichbleibender Hitze stehen lassen, oder einfach in der Mikrowelle bei halber Stärke ca. 2 Minuten ohne den Deckel erwärmen. Damit Ihr eure Mikrowelle sauber haltet, legt zum erhitzen des Glases eine Untertasse oder einen Mikrowellen geeigneten Deckel auf das Glas.

Pairing

Die langjährige Erfahrung von Bobbie Schulz als Starkoch für die anspruchsvollsten Gäste fließt in die geschickte Selektion des perfekten Pairings ein. Zu diesem Chili sin carne ergänzt sich eine Bobbie Schulz’ handgemachte Pasta gebackene Ofenkartoffeln optimal. Je nach Geschmack lässt sich die Soße kombinieren mit einer unserer handgemachten Pasta oder natürlich wie in unseren Rezeptvorschlägen beschrieben.

Zutaten

0,03% Chilischote, Tomaten, Sojagranulat, Mais, Kidney Bohnen, Rotwein, Salz, Balsamicoessig, Kreuzkümmel, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Thymian, Petersilie, Fenchel, Majoran, Pfeffer

 

Zusätzliche Information

Gewicht 350 kg
Energie

178,75 g

Fett

4,73 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,79 g

Kohlenhydrate

20,87 g

davon Zucker

8,1 g

Eiweiß

11,25 g

Salz

3,73 g